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古树茶可卖4000元/公斤 春茶吐绿茶农采摘忙


【时间:2019年03月28日 11:09】 【来源:玉林新闻网-玉林晚报】【作者:王耀前 廖源】 【编辑:谢冬梅】


嫩绿的茶叶。

茶农正在采摘春茶。

丰收的喜悦。

炒制春茶。

眼下,气温逐渐升高,嫩芽吐露,我市各地茶区开始进入春茶采摘期。每年春茶采摘时都会吸引众多爱茶人士的眼球,但今年的春茶市场似乎静悄悄的,那么,今年春茶的产量、质量和行情到底怎样?记者跟随茶农走进茶园进行了探访。

手工制作春茶

远销北京、辽宁等地

穿着民族服饰,背着篮子,一边唱着山歌一边采摘春茶……走进兴业县山心镇蓬塘村村委后背的茶园,记者看到的是一幅春天特有的美丽画卷。

走进茶园,淡淡的茶叶清香让人心旷神怡。茶农们背着篮子,在茶树中来回穿梭,忙着采摘新叶。“去年冬季较短,冬无严寒,且雨水充沛,利于茶树生长,所以今年的春茶上市时间要比去年早些。”茶农卢花暖告诉记者,他们种植的主要是福鼎茶和云南大叶种茶,早在元宵节前就开始采摘了,现在已进入春茶最盛时候。

记者发现,茶农们采摘的春茶分为两种,一种是一芽一叶,另一种则为一芽两叶。“一芽一叶主要用来制作绿茶,而一芽两叶则是用来制作红茶。”卢花暖说,现在他们采摘的春茶都是用纯手工进行制作,零售价格达600元/公斤,批发则为500元/公斤。

山心镇素有“广西绿茶之乡”的美誉,近年来,该镇通过加快茶园产业结构调优,改造低产茶园,走产业化、品牌化经营之路,目前建成了蓬塘、公和、石柜和葵峰四大种植基地。据山心镇副镇长张广源介绍,现在山心的春茶主要是手工制作为主,价格比以往高,销路也越来越广,春茶远销北京、辽宁和广州等地。

除了制作绿茶和红茶外,山心镇近年来还进行了白茶制作。“白茶要比绿茶和红茶价格略高,村里很多茶农都有制作白茶春茶。”蓬塘村第一书记郭瑞说。



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